alcacel

alcacel, alcancel. m. Pasto para alimento del ganado, compuesto de cereales que se siegan antes de la germinación.

                15-v-1516 (1978) Datas de Tf i-iv (1349-11, p.274): [Autógrafo del Adelantado] [...] han hecho otros edeficios ajenos de lo que mandé asiento tapias u senbrando alcanceles [...]. 25-iii-1522 (1992) Protocolos de J.Márquez ii (309, p.127): Hernando de Medina, vaquero, vecino, debe a Diego del Castillo, vecino, un añojo por un pedazo de alcancel, a entregar en el mes de febrero; el añojo ha de cumplir el año por Navidad. 2-ii-1523 (1980) Protocolos de A.Gutiérrez ii (770, p.325): Diego Ruiz, vecino, debe a Jerónimo Fernández, vecino, 19 doblas de oro por una haza de alcacel, en esta ciudad [...]. 26-xi-1523 (1993) Protocolos de J. Márquez i (2074, p.561): Se obliga a sembrarle 2 fanegas de cebada a su costa para alcancel, en las tierras que tiene del yerno de Manuel Martín, y Francisco Morillo dará la cebada.

                1799-1812 (1982) Viera y Clavijo Diccionario (p.113): Cebada (Hordeum vulgare, Lin.). [...] La cebada en el alcacel es también un alimento saludable para bueyes, caballos y borricos.

                1899 Pícar Tiempos mejores (p.84): ¡Arreñegua sea el demonio y qué día hemos pasado!, pero falta la mejor bolada y es que vino una manada de pendejos de la Villa arriba, con rebenques de trovisca en las puntas de unas latas y haciendo un guineo como si fueran mojigangos, nos botaban sahorra y caruncho que traían en una talla tapada con una jarpillera, hasta que cho Pancho el petudo, el de los calzones de tapa-balazo, sacando la cara por nosotros, les tiró encima un jace de alcancel y se le viraron.

¨Alcacel proviene del árabe hispánico alqasíl, según el drae-01, que remite de esta palabra a alcacer, definida como «Cebada verde y en hierba». Parece haber tenido siempre más uso la variante alcancel, documentada en los siglos xvi y xix, en el corpus investigado, y con registros en el siglo xx, en Guerra Navarro y otros autores (vid. el tlec i y el decan i). En el dhle (s.v. alcacer), se afirma que «alcancel [es] dialectalismo canario», pero surge la duda sobre el origen del término, ya que parece lógico pensar que podría ser de procedencia andaluza, al estar escrito el texto de 1516 por la propia mano de Alonso Fernández de Lugo, que, como es sabido, era natural de Sanlúcar de Barrameda. El que el tlha recoja esta misma forma en Granada refuerza la hipótesis del andalucismo.

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)