m. Líquido que se obtiene cociendo azúcar en agua y que se emplea en conservas y repostería. La copa de helado lleva dos bolas cubiertas de almíbar. Frec. en la constr. en almíbar. Abrió una lata de melocotones en almíbar. Tb. fig. para dar idea de excesiva dulzura. La abuela, de ordinario adusta, se hacía de almíbar con sus nietos.