1. adj. Med. Que padece la enfermedad celíaca (→ enfermedad). Se precisa un menú adaptado a las necesidades del niño celíaco. Dicho de persona, tb. m. y f. El celiaco tiene intolerancia permanente al gluten.
2. f. Med. Enfermedad celíaca (→ enfermedad). La celiaca puede producir retrasos en el crecimiento del niño.
