1. m. Residuo frito que queda después de derretida la manteca de cerdo. En la matanza, se hacen unos chicharrones crujientes y saladitos, que son una delicia.
2. pl. Fiambre formado por trozos de carne de distintas partes del cerdo prensados en un molde. A la excursión llevarán bocadillos de chicharrones.
