1. f. Tubérculo comestible, en forma de pequeño grano amarillento por fuera y blanco por dentro, de sabor dulce y con el que se fabrica horchata. Horchata de chufa. Tb. su planta. La chufa se cultiva en la zona levantina.
2. f. coloq. Bofetada. ¡Como no te calles, te atizo una chufa!