dulce
1. adj. Dicho de sabor: Que causa una sensación suave y agradable al paladar, como la miel o el azúcar. El chocolate de la tarta tiene un sabor demasiado dulce. Tb. m. El dulce y el amargo.
2. adj. De sabor dulce (→ 1). Un flan muy dulce.
3. adj. Dicho espec. de alimento: Que tiene un sabor más azucarado que otros del mismo tipo. Tomamos un vino dulce como aperitivo.
4. adj. Dicho de cosa: Agradable, espec. por su suavidad o falta de brusquedad. La reconocí por su voz dulce.
5. adj. Dicho de persona: Que es afectuosa o de trato cálido o amable. A veces es arisca, y otras, dulce y cariñosa.
6. adj. Propio de la persona dulce (→ 5). Fue esa mirada dulce lo que me cautivó.
7. adj. Dicho de metal: Carente de impurezas. El hierro dulce tiene la propiedad de imantarse fácilmente si se conecta a una corriente eléctrica.
8. m. Alimento hecho con azúcar, o con un alto contenido de azúcar. Si comes muchos dulces, se te picarán los dientes.
9. m. Fruta u otro alimento cocido con azúcar o almíbar. Dulce de membrillo.
dulce de leche
m. Dulce (→ 8) hecho con leche azucarada, aromatizada gralm. con vainilla, y sometida a cocción lenta y prolongada. La tarta es de bizcocho y dulce de leche.
en dulce
loc. adj. Dicho de fruta: Conservada en almíbar. Un frasco de pera en dulce.

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