1. m. Trozo largo y delgado de carne magra, o de pescado sin raspas. Córteme la pechuga del pollo en filetes. Frec. designa solo el de carne. Hoy he comido filetes empanados.
2. m. Línea fina o franja estrecha que sirven de adorno en algo, espec. las situadas en los bordes. El diploma está impreso en cartulina blanca con filete dorado.
filete ruso
m. Trozo de carne picada, gralm. mezclada con harina, ajo y perejil, que se reboza y se fríe. De segundo, tomaré filetes rusos con patatas.
darse el filete
loc. v. malson. Besarse y acariciarse dos personas.
