pal. fr.; pronunc. “fondí”
1. f. Coc. Plato a base de queso que se funde dentro de una cazuela especial y en el que se mojan trozos de pan. Haremos una fondue para la cena. Tb. el que se hace con otros ingredientes de manera semejante, por ej. con carne frita en aceite o con chocolate fundido. La carne para la fondue tiene un corte especial.
2. f. Coc. Conjunto formado por una cazuela, un hornillo y otros utensilios, que se usa para hacer fondues (→ 1). A los novios les regalamos una fondue.
