1. m. Ave semejante al pato pero de mayor tamaño, gralm. de plumaje gris, cuyo hígado es muy apreciado como alimento, y de la cual existen varias especies, algunas de ellas domésticas. El hígado de ganso se emplea para hacer foie-gras. Tb. designa específicamente al macho.
4. m. y f. coloq. Persona aficionada a hacer gracias, o que presume de chistosa sin serlo. Se pasa el día haciendo el ganso, sin tomarse nada en serio. Tb. adj. No seas tan gansa y quítate ese colador de la cabeza.