malanga
f. Am. Planta de hojas grandes en forma de corazón, tallo muy corto y tubérculo comestible, que se cultiva en terrenos bajos y húmedos. El patio estaba repleto de helechos gigantes y malangas. [C]. Tb. su tubérculo. Hubo albóndigas de merluza y fritangas de malanga en ají. [C].

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