nata
1. f. Sustancia espesa, cremosa, blanca o amarillenta, que forma una capa sobre la leche cuando se deja en reposo. Cuela la leche antes de servirla; tiene mucha nata.
2. f. Nata (→ 1) batida con azúcar, de consistencia esponjosa, muy usada en repostería. Una tarta de nata y chocolate.

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