conjug. sonreír; part. refreído o refrito. Los part. refreído y refrito se utilizan en la conjugación.
He refreído/refrito las croquetas.Como adj. se usa casi exclusivamente refrito:
Patatas refritas.
1. tr. Volver a freír (una cosa). Se nota que han refrito estos calamares.
2. tr. Freír mucho o muy bien (una cosa). Refríe la cebolla hasta que esté tierna.
3. tr. Freír en exceso (una cosa). Has refreído los filetes y se han quemado.
