1. adj. Dicho de persona: Moderada, espec. en relación con la comida y la bebida. Es una persona sobria y discreta.
2. adj. Dicho de cosa: Que carece de elementos, espec. de adornos, excesivos o superfluos. Destaca la sobria fachada neoclásica de la catedral. Su estilo narrativo es sobrio y directo.
3. adj. Dicho de persona: Que no está borracha. El test de alcoholemia permite saber si un conductor está ebrio o sobrio.
