acetimétrico

Diccionario histórico de la lengua española (2013- )

También en esta página: DH (1960-1996)
acetimétrico, a adj. (1856-1936)
acetimétrico
Etim. Probable calco del francés acétimétrique, voz atestiguada en esta lengua al menos desde 1818, en Notices sur l'alcali-mètre, et autres tubes chimico-mètriques, ou sur le Polymètre-chimique, et sur un petit alambic, pour l'essai des vins, de F. A. H. Descroizilles (Paris, Chez l'Auteur et Chez Chevallier, p. 94: "Un dissolution de soude caustique tellement dosée, qu'on puisse l'appeler liqueur acéti-métrique"); y esta, a su vez, de acétimètre e -ique.

Se documenta por primera vez, con la acepción 'perteneciente o relativo al ácido acético', en 1856, en la traducción del primer tomo del Diccionario de artes y manufacturas de agricultura, de minas, etc., dirigida por F. P. Mellado. Con la acepción 'perteneciente o relativo a la acetimetría' se atestigua en 1865, en Apuntes sobre alteraciones y sofisticaciones de algunas substancias alimenticias y principales medios de reconocerlas, de E. Bertrán Rubio. Como '[grado] perteneciente o relativo al acetímetro', se documenta en 1927, en un artículo titulado "Los vinagres vínicos", publicado en La Vanguardia (Barcelona)

Licor acetimétrico y líquido acetimétrico, se documentan en 1855 y 1877 respectivamente, con la acepción 'disolución alcalina de concentración conocida que se emplea como reactivo en acetimetría'.

Tubo acetimétrico, por su parte, se atestigua desde 1851, con el significado 'instrumento que sirve para medir la cantidad de ácido acético contenida en líquido y, en particular, en el vinagre'. El sustantivo sinónimo acetímetro (véase) cuenta con mayor número de ejemplos.

Vid. también acetimétrico, ca (DHLE 1960-1996).

  1. adj. Perteneciente o relativo al ácido acético.
  2. adj. Perteneciente o relativo a la acetimetría.
  3. adj. [Grado] Perteneciente o relativo al acetímetro.
licor acetimétrico
    Acepción en desuso
  • loc. sust. m. Quím. Disolución alcalina de concentración conocida que se emplea como reactivo en acetimetría.
líquido acetimétrico
  • s. m. Quím. Disolución alcalina de concentración conocida que se emplea como reactivo en acetimetría.
tubo acetimétrico (o acetímetro)
    Acepción en desuso
  • s. m. Quím. Instrumento que sirve para medir la cantidad de ácido acético contenida en un líquido y, en particular, en el vinagre.

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

También en esta página: DHLE (2013- )
acetimétrico, ca. adj. Perteneciente o relativo a la acetimetría.
1885 Dicc. Encicl. Agric. s/v acetimetría: Los procedimientos acetimétricos propuestos para el caso. 1908 Enciclop. Espasa II 193a. 1950 Dicc. Enciclop. UTEHA (1953).

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