Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española

almueza

Diccionario histórico de la lengua española (1933-1936)

También en esta página: DH (1960-1996)

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

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almueza, almueça; almueda, almuesta; almuenza; albuenza; algüenza: almosta. (Del célt. ambosta, con infl. de al₁-. Cf. ambuesta y almuerza.) Almueda: Castro, A. Gran Dicc. 1852 y Eguílaz Yanguas Glosario 1886. Manrique, Gervasio Vocab. pop. Soria 1965, 385 s/v ambosta, registra almosta como aragonesismo localizado en Ciria, sin dar significado.

1. f. Ambuesta, hueco formado por una mano o las dos manos juntas y puestas en forma cóncava.

1330 JRUIZ Buen Amor (1901) v. 1275b: Comía el cavallero la cozina con verças, / enclaresçía el vjno con amas sus almuezas; / amos visten çamarras e quiere calientes quezas; / en pos deste estaua vno con dos cabeças. [Habla de los meses del año; en este caso, diciembre.] c1400 Bibl. Escorial (ms. I-j. 4 ed. 1952) Lev 16,12: Tome vn ençensario lleno de brasas de fuego sobre el altar delante el Sennor, e sus almueças llenas de sahumerio de espeçias aromáticas molidas. [Scio: sacando con la mano el perfume; Bover-Cantera: sus dos puños llenos de sahumerio.]

2. f. (alguna vez m.) Ambuesta, porción de cosa suelta que cabe en ambas manos juntas y puestas en forma cóncava.

1436 Actos Cortes Aragón (1664) 35d: Ítem, qui vende blat, por cadascuna fanega paga vna almosta de toda cosa que a fanega pertanga. 1525 Trad. Libro cozina Ruperto Nola f⁰ 43v⁰: Tomar queso que sea gruesso y rallar vna buena almuesta de ello. 1557 Viaje Turquía (NBAE II) 16a: Daban a cada vno 26 onças de vizcocho; pero, si estábamos donde no lo podian tomar, que hera tierra de enemigos, 20 onças y vna almueza de mazamorra. 1564 SUÁREZ, A. Recopil. caball. 23v⁰: De lo qual darán cada mañana a la bestia vn almueça mezclado con vn poco de saluado. + 3 SIGLO XVI (almueça, almuesta).

1913 CEJADOR Lenguaje XI 429: Almuenza. [Localizado en Peñaranda, Sal.] c1918 céd. Ac.: Almuenza. [En Cogollos, Burg.] c1950 EGUÍA, C. céd. Ac.: Almuenza: Parece sinónimo de a l m u e r z a y a l m o r z a d a (Palencia) (lo q[ue] cabe en el hueco de las dos manos) y también a m b u e s t a .

b) a almuezas. loc. adv. Sal. y Sant. A ambuestas, con abundancia.

1913 CEJADOR Lenguaje XI 429: A almuenzas. [Localizado en Peñaranda, Sal.] 1966 GALOMAS Leng. Cantabria: Albuenzas o algüenzas (A).

3. f. Burg. Fajo o haz.

1920 JUD, J. Acerca de "ambuesta" 341: Burgos a l m u e n z a . [En nota añade: La palabra significa en Retuerta `fajo pequeño que se hace con las cañas del centeno para luego descabezarlas'; en Cogollos `haz de leña'.]

→ 1611 COVARRUBIAS Tes. 57b s/v almuerço. [Registra almueça.] 1705 SOBRINO Dicc. [Registra almueça.] 1726-1970 Ac. [En 1822-1956 no se registra. En 1726, almueza y almosta; en 1770-1791 y 1970, almueza; en 1803, almuesta; en 1817, almueza y almuesta.] 1847 SALVÁ Nuevo Dicc. 1853 Dicc. Encicl. Gaspar y Roig. [Registra almueza y almuesta.]

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