armadero
Diccionario histórico del español de Canarias
armadero. m. Tapa [= pequeña porción de algunos alimentos que se sirve como acompañamiento de una bebida, especialmente vino].
1897 Pereyra Tipos (p.104): [...] que servía a los tertulianos de asistente ó ayudante para fregar vasos y copas y traer las bebidas, con alguno que otro bocado excitante de la sed: eso que llaman armadero los bebedores en su jerga tabernaria. 1900 (1993) Arribas A través de las Islas Canarias (p.275): Sacó una enorme y picona cebolla de la mochila para comérsela á guisa de conduto ─conduto es lo que ayuda á comer, en Tenerife se llama armadero─ [...].
7-x-1909 Jable (El Pueblo Canario, p.4): Gregorio Báez murió por una bagatela: por 90 céntimos de peseta que, en conjunto, valía la botella de vino y el armadero ─uso la frase propia del argot tabernero─ que terciaba en el juego del envite que le llevó a la tierra. 1944 Armas Ayala Pequeño vocabulario (p.63): Armadero.- Pedacitos de carne que se sirven para tomarlos con el vino. ([Gran] Can[aria]). 3-vi-1946 Jable (Aire Libre, p.3): Las fuerzas del otro bando, capitaneadas por Juan Chico, hicieron un alto en Barranco Hondo para echar un refresco del vinillo de «Chivisaya», con armadero de papas arrugadas y pescado salado [...]. 1947 Pérez Vidal Testamentos de bestias (p.546, n.29): Armar 'acompañar las bebidas, al tomarlas, con armaderos' «aceitunas, tapas de embutidos, mariscos, etc.».
¨Parece palabra derivada de armar, aunque las fechas de documentación de una y otra, en el corpus, no lo avalen, y más bien señalen lo contrario. Sea una cosa u otra, lo que sí es del todo evidente es que armadero presenta siempre una frecuencia de uso mucho más alta que el verbo correspondiente.
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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)
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