picacho
Diccionario histórico del español de Canarias
picacho. m. En los ingenios: Columna de piedra que servía de soporte a los canales que llevaban el agua con la cual se movían los molinos. U.m. en pl.
20-x-1805 (1932) Zuaznávar Diario (p.628a): [...] por la tarde me fui a ver los «picachos», columnas de piedra por donde se dirigían en otro tiempo los canales del agua al yngenio de azúcar que fue de Don Bernardino García del Castillo.
¨En los diferentes textos que comentan y registran toda la terminología azucarera no se ha encontrado esta palabra.
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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)
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