tarea

tarea. (Del port. tarefa, la primera acep.; del port. tareia, la segunda). f. Medida utilizada en el acarreto de caña de azúcar o de leña.

                13-ii-1505 (2008) Gambín Agaete (pp.12-13): Asy paresçe que ovo y se molieron del dicho cañaveral de Juan Ruvio, dende el dicho dia veynte e syete de novienbre fasta el dicho dia veynte e syete de febrero de quinientos i quatro años, veynte e dos tareas, en las quales paresçe que ovo mil i quinientos e veynte i çinco formas de açucar en la forma susodicha. 25-v-1510 (1958) Protocolos de H.Guerra i (1514, p.360): Lo arrienda [el ingenio] con las condiciones siguientes: por cada tarea le darán dos arrobas de azúcar blanco. 19-viii-1519 (1993) Protocolos de J.Márquez i (164, p.153): Suárez y Joven le han de pagar por cada tarea de leña y caña 900 maravedíes de moneda canaria, pagado todo lo que montare el servicio a fines de la zafra del ingenio [...]. 8-iii-1523 (1988) Protocolos de R.Fernández (1078, p.478): Silvestre Pinelo podrá tomar otros desburgadores a los mayores precios que hallare para que le corten la caña necesaria para cada tarea que el ingenio hiciere. Se especifica que han de hacer 8 calderas por cada tarea de las que el ingenio moliere por el precio señalado. Silvestre Pinelo se obliga a dar a los susodichos, al comenzar a cortar la caña de la primeras tarea, 6 doblas de oro de esta moneda para mantenimiento de los susodichos y de los que le ayudasen a cortar las cañas. Asimismo se obliga a darles cada mes de los que anduvieren en la tarea 6 doblas para su mantenimiento a cuenta de lo que ganaren en la tarea [...]. 25-vi-1524 (1980) Protocolos de A.Gutiérrez ii (1588, p.583): Se obligan a llevar toda la leña, puesta en el ingenio, que baste para hacer cada tarea, de 8 calderas cada una [...]. Todo esto lo han de hacer con sus bestias, y Andrés Suárez y Gaspar Jorba se obligan a pagarles 1.300 maravedís por cada tarea de 8 calderas [...]. 24-vii-1528 (2007) Corte y acarreo de leña (pp.240-241): Illescas y Ortiz se obligan a darle cortada y atada la caña, a pagarle 3.523 maravedíes por tarea de 8 calderas de la medida de la caldera de cocer que Juan Carrega tuvo asentada en el ingenio en la zafra del 27. 31-viii-1536 (1992) Protocolos de Los Realejos (409, p.172): Gil Afonso, vecino del lugar, y Lorenzo de Palenzuela, vecino y regidor, se conciertan en la manera siguiente: el primero se obliga a acarrear al segundo la mitad de la tarea de leña y caña que el ingenio de El Realejo ha de moler el año venidero de 1537. Ha de tenerla acarreada y puesta en el corral del ingenio el día de Navidad del presente año para hacer azúcar, escumas, respumas, mieles, refinados, horno y despensa, en tanto moliere el ingenio desde la primera tarea hasta ser acabadas las cañas. [...] Palenzuela le ha de dar 50 fanegas de cebada, 10 doblas de oro y 2 quintales de hierro, dentro de 10 días a cuenta de lo que montare la dicha tarea. 1-iv-1536 (1992) Ibídem (410, p.173): Juan Gómez de Frexenal, vecino del lugar, se obliga a Lorenzo de Palenzuela, vecino y regidor, a acarrear la mitad de la tarea de leña y caña que ha de moler el ingenio de El Realejo el año 1537. Ha de tener acarreada y puesta en el corral del ingenio el día de Navidad del presente año toda la leña necesaria para la mitad de las cañas que se hubieren de moler para hacer azúcar, escumas, respumas, mieles, refinados, horno y despensa desde la primera tarea hasta terminar todas las cañas de modo que por falta de leña el ingenio no deje de moler. [...] Condiciones: Gómez apañará bien la caña donde estuviere amarrada en los terreros y Palenzuela le ha de dar 50 fanegas de cebada y 10 doblas de oro en el plazo de 10 días primeros siguientes, y 2 quintales de hierro, todo a cuenta de lo que montare la tarea. 2-i-1574 (2000) Protocolos de Sancho de Urtarte (47, p.76): Luis le tiene que dar por cada tarea que se ha de moler en el ingenio a razón de tres doblas por tarea, cada tarea ha de tener nueve calderas de caldo procedido de las dichas cañas [...]. 1586 Partición del ingenio de Tazacorte (fol.351v): Cada uno molera sus tareas de caña y si a Melchor le faltara alguna se la vendera Vandale. Ibídem (fol.366v): La tierra calma que lleva el dicho Vandale del Llano que dicen de San Miguel que esta sin caña ha sido informado que lleva la dicha tierra diez tareas de caña de planta y asi parece por la medida y el dicho Melchor lleva toda su tierra plantada de cañas [...]. 10-viii-1591 Viña et ál. Documentación azucarera («Carta de pago y finiquito. El Realejo (Tenerife)», fol.226): [...] y asimismo bajados trescientos y quatro reales y treynta m[a]r[avedí]s que lo monto la buganga que prosedio y se bendio de la molienda resta por gasto de adereso del dicho yngenio y cobre y molienda de las dichas seis tareas se comensaron a moler en dies de abril [...].

                1654 (1730 [2003]) Directorio (p.69): Adviertese que en pasando las moliendas de dieciséis tareas aquel año se les da 10 reales más a dichos de casa de Calderas. Ibídem (p.73): Advierto que hagan posturas que puedan dar veinte tareas y en esto se puede considerar y ver lo importante que es el que haya posturas largas.

¨La tarea, en lo que respecta a la caña de azúcar, era una medida variable; se utilizaba para referirse a la cantidad de caña empleada para moler de seis a ocho calderas (vid. Rivero Suárez, p.95). Debe estar relacionada con el portugués tarefa, que el dcech v registra en esta lengua como «nos engenhos de assúcar, hé a porção de cana que se moe em hum dia», si se tiene en cuenta que buena parte de la terminología azucarera son préstamos portugueses. Según Alcalá Venceslada, en Andalucía la tarea es el «Conjunto de quince fanegas de aceitunas recolectadas». En América se encuentra también la voz, aunque la documentación con la que se cuenta es tardía. El dhecr la define como «Molienda de caña de azúcar. Sacar la tarea es 'efectuar la molienda'», y el ejemplo que recoge es de 1900: «María Engracia espumaba con el pascón de guacal la hirviente paila y ambos, con el auxilio de un peoncillo, sacaban la tarea de olorosas tapas». Morínigo la localiza solo en Paraguay como «Cosecha de la caña de azúcar y elaboración de miel y azúcar en los trapiches campesinos» y en Cuba recoge la expresión Tarea de leña para «Montón de leña en rajas de tres varas de largo, dos de alto y una de ancho». Interesante son también los datos que para Cuba aporta Moreno Fraginals (p.650): «Tarea. f. Trabajo prefijado, de tipo agrícola como siembra o corte de caña, en una determinada extensión de tierra y a tiempo fijo. Por extensión, medida de superficie equivalente a las tareas que normalmente se prefijaban. La tarea, en este sentido de medida de superficie, como equivalente a 900 varas cubanas planas (647 m²). También por extensión, medida de volumen aplicada a la leña, equivalente a 6 varas cúbicas (4.86 m³)».

2. Paliza o tunda.

                1948 Régulo Pérez Reseña de «Notas» (p.485): [...] y en todas las Islas «una tarea de palos» < port[ugués] tareia. 1957 (2001) Navarro Correa Habla Valle Gran Rey (p.118): tarea.- Zurra, paliza.

¨Se documenta también en Cantabria (Saiz Barrio) y como tarea de palos 'tunda, paliza, serie o andanada de palos' en Murcia (Gómez Ortín).

3. Cantidad de cigarros que hace un tabaquero en una jornada de trabajo.

                1959 Pérez Vidal Léxico tabaquero (p.380): Tarea. f. Cuba y Can[arias]. Cantidad de cigarros que hace un tabaquero en una jornada de trabajo.

¨Pichardo, en 1836, recoge en Cuba «Tarea de Cigarro (papel). El número de Cigarros (variable según el grueso) que hace un torcedor por encargo o contrato con la Cigarrería, donde se envuelven formando Cajillas». El uso canario es una prolongación del cubano.

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)