1. part. → refreír.
2. m. Salsa o condimento elaborados con ajo, cebolla y otros ingredientes fritos en aceite, que se añade a algunos guisos. Se prepara un refrito con cebolla y pimiento.
3. m. coloq. Obra, espec. escrita, elaborada con fragmentos de otras anteriores. Ha publicado un refrito de sus artículos de prensa. El reportaje televisivo era un refrito de noticias emitidas en los días anteriores.
