res
1. f. Animal cuadrúpedo, espec. el doméstico criado para la explotación, como la oveja o la vaca, o el salvaje que se caza, como el ciervo o el jabalí. Habría unas cien reses bravas en la dehesa. Sacrificaron un cordero, trocearon la res y la repartieron. Apretó el gatillo y la res cayó herida.
2. f. frecAm. Res (→ 1) vacuna. Quienes han tenido el placer de degustarlo afirman que su carne sabe a pollo, res, cerdo y pescado. [C]. Ingredientes: 1/4 de carne molida de res, 1/4 de carne molida de puerco. [C].

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