anchapi

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

anchapi. m. Argent. "Comida preparada con harina de maíz tostado." (Solá Dicc. Region. Salta 1947.)
1950 COLUCCIO Dicc. Folkl. Argent.: ~: Plato regional del norte, preparado con harina de maiz tostado.

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