Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española

esparraguera

Diccionario histórico del español de Canarias

esparraguera

esparraguera. f. Arbusto trepador siempre verde, de tallos delgados y flexibles, ligeramente armados de pequeños aguijones, ramas planas, caniculadas y cortas que funcionan como hojas, inflorescencias umbeliformes, con flores blanquecinas, y frutos globosos y carnosos, de color pardo-rojizo (Asparagus umbellatus).

h1770-84 (2007) Quesada Canaria Illustrada (pp.101-102): y para prueva evidente de que la lengua castellana antigua finalizava los terminos femeninos en ra, quando hablavan en singular; y q[uan]^do en plural, en ras se pondra algunos por alfabetico que aunque los mas estan en uso en los paizes mas criticos; en los mas campestres todos se usan. [...] Esparragueras: la parte donde se crian la yerba esparagas. 1799-1812 (1982) Viera y Clavijo Diccionario (p.167): Esparraguera (Asparagus officinalis, Lin.). Planta que nace naturalmente en algunos yermos y terrenos areniscos de nuestras islas.

1911 (1994) Bethencourt Alfonso Historia ii (p.424): Entre las gramíneas: la cebada guanche, el trigo guanche (hoy silvestre), la cebadilla, alpistel, balango, el acebén y el joyo o aceitillo; y entre otros granos, las semillas del cosco o vidrio, del cófe-cófe o barrilla, del tebete o pata, del chameje o cenizo, de la yerba pelotera, de la esparraguera, de la acelga, de la malva, de queso, de la amapola blanca o corneta y de marmojayo.

¨El drae-01 remite a «espárrago (║ planta liliácea)» (que se corresponde con el nombre científico Asparagus officinalis). Sin embargo, «En Canarias crecen diez especies diferentes de espárragos, sobre todo en las zonas bajas y medias de las islas; seis son endémicas: A. arborescens (esparragón), A. fallax, A. nesiotes, A. plocamoides (espárrago llorón), A. scoparius (esparraguera de risco) y A. umbellatus (esparraguera); y cuatro no endémicas: A. asparagoides (esparraguela (sic; por esparragüela)), A. horridus (espárrago horrible o chaparro), A. pastorianus (espina blanca, esparraguera de espina blanca o espárrago amarguero) y A. setaceus, esta última cultivada como ornamental» (gec vi, s.v. espárrago).