sabubo

Diccionario histórico del español de Canarias

sabubo

sabubo. V. saúco.

ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)

saúco, sabubo, sabugo, saúgo

saúco, sabubo, sabugo, saúgo. m. Arbusto propio de la laurisilva, de tres o cuatro metros de altura, tallos delgados y frágiles de corteza blanquecina, hojas compuestas de bordes aserrados, inflorescencias blancas de flores olorosas y frutos pequeños en bayas negruzcas (Sambucus palmensis). Se le llama también «~ de La Palma».

16-vii-1518 (1978) Datas de Tf i-iv (1700-29, p.332): Un pedazo de tierra de sequero en El Palmar de Dabte, linderos, de una parte en el barranco de la primera fuente de los sabugos, el barranco arriba [...].

c1770 (final s.xix) Descripción de Go (fol.7v): [...] los árboles que se crian en los montes son los siguientes: bresos, codesos, jaras, tilos, mocaneros, barbusanos, viñaticos, seviños, tejos, follados, palos-blancos, sanguinos, cotos, casquidos, madroños, sabubos y otros mas que no saben sus nombres, tendrán dichos montes cuatro leguas y media de longitud y tres de latitud [...]. Ibídem (fol.28): [En Agulo] Hay una especie de árboles llamados sabugos que son vistosos aunque tienen mal olor. Tiene este lugar en la costa del mar una playa que llaman las Sepulturas por donde se ha bajado algunos palos buenos de barbusano para fábricas y de palo-blanco para jusillos para lo interior de las casas fuertes de Adeje en tiempo en que se fabricaban los montes dio mucho millo, pantanas, bubangos, calabazas blancas [...]. 9-viii-1788 (1849) Viera y Clavijo Cartas familiares (p.55): Ultimamente recibí la muy apreciable carta de usted del 18 de Julio con el catálogo de las plantas indígenas de nuestras islas, cuya descripción botánica solicita de mi, con particular empeño nuestro marqués de san Andres. Aprovechando los instantes he formado por darle gusto la clasificacion del Viñatigo, Madroño, Breso, Escobón, Codeso, Cardon, Sabugo, Sauce, Guayabo, Lentisco, Til, Aceviño, Follado, Aderno, Mocanera, Leña negra, Palo blanco, Mamey, Sabina, Barbuzano, Ginja, Granadillo, Carminero, Vicácaro, Tasaygo, Guaibil, Leña noel, Tabaiba, Salado, Orchilla, Dragos, Gibalbera, Tártago &. cuya noticia remito á usted bajo el seguro de estar arreglada al sistema de Linneo y principios de esta ciencia de moda, con averiguaciones nuevas sobre los dichos vegetales y descubrimientos que nuestros paisanos no habian hecho. 1799-1812 (1982) Viera y Clavijo Diccionario (p.400): Saúco (Sambucus). O sabugo, como se suele decir vulgarmente, arbusto de quince pies de alto, que se cría en las montañas principales de nuestras islas.

1840 Webb/Berthelot Phytographia (sect. 2ª, p.176): Sambucus palmensis. Link. [...] Sauco. Palmensium. 23-xi-1879 Bello Un jardín (p.371): [...] y áun (sic) mejor el sauce [debe ser errata por saúco] de la Palma, Sambucus palmensis, de la misma familia, de follaje más bonito, por tener las hojas elegantemente recortadas en hojuelas dentadas. 1900 (1993) Arribas A través de las Islas Canarias (p.326): Plantas exóticas é indígenas que profusamente se hallan en las Islas Canarias. Sauco de la Palma, Sambucus palmensis. Caprifoldiáceas.

1943 (1991) Diego Cuscoy Folklore (p.117): Flautas bien construidas y duraderas se hacen con caña seca y con tallos de sabugo (saúco). 1959 Alvar Tenerife (p.235): saúgo 'saúco' (Tag[anana]).

¨Es palabra muy antigua en el idioma, ya empleada en el siglo xiii (vid. el dcech v). Lo que ocurre es que en Canarias nombra a una especie distinta del saúco registrado en los diccionarios, cuyo nombre científico es Sambucus nigra. En las islas, por otra parte, se dan ambos tipos, por lo que es imposible de saber a qué árbol concreto se refieren los primeros ejemplos. La variante sabugo es también general, recogida en el drae-01, si bien el dea ii la considera voz regional, con este ejemplo precisamente referido a Canarias: «La laurisilva... forma bosques intrincados en La Gomera, donde también se encuentran viñátigo, mocán, palmera canaria, barbusano, sabugo, higuera».