bofeño

Este vocablo, raro, se documenta por primera vez, como adjetivo y con la acepción '[embutido] hecho con bofes, en 1919, en La sangre de la raza de A. Reyes Huertas; en los testimonios espigados (tanto léxicos como lexicográficos), se emplea como modificador de chorizo. Como sustantivo y con el valor 'embutido hecho con bofes' se consigna en 1966 en el Vocabulario de la comarca de Medina del Campo, de Sánchez López, y en el siglo XXI se atestigua algún ejemplo de su uso fuera de los repertorios lexicográficos o de los atlas lingüísticos.