cremométrico
Diccionario histórico de la lengua española (2013- )
cremométrico, a adj. (1867-)
cremométrico
Etim. Calco del francés crémométrique, voz atestiguada en esta lengua al menos desde 1857 como 'perteneciente o relativo a la determinación de la cantidad de grasa contenida en la leche mediante el cremómetro', en la tercera edición de Traité d'hygiène publique et privée, de M. Lévy (Paris, J.-B. Baillière, t. 2, p. 676: "Elle nos paraît judicieusement appréciée dans une note manuscrite, que M. Champouillon, professeur du Val-de-Grâce, nous a remise: [...] Reconnaissant lui-même comme insuffisante l'estimation crémométrique des qualités du lait [...]"); y esta, a su vez, de crémomètre e -ique.
Se documenta por primera vez, con la acepción 'perteneciente o relativo a la cremometría', en 1867, en Lecciones de historia natural aplicada á la farmacia y de materia farmacéutica de F. Plans y Pujol. Con la acepción '[grado] perteneciente o relativo al cremómetro', se atestigua en 1901, en la traducción de La leche, la manteca y el queso de E. Rigaux. Esta voz, escasamente atestiguada, no se consigna en los principales repertorios lexicográficos.
- ac. etim.adj. Perteneciente o relativo a la cremometría.
- adj. [Grado] Perteneciente o relativo al cremómetro.
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- cremometría • DHLE (2013- )
- cremométrico • DHLE (2013- )
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