tejereteado

tejereteado, da. adj. Dicho especialmente de las papas: Cortadas en rodajas y sin pelar total o parcialmente.

                1928 Rial Maloficio (p.58): Y tras cada grito las mujeres entran en las chozas y van poniendo en orden los cestos del pescado, pelando las papas tejereteadas y prendiendo fuego a la leña [...]. 1928 Rial Isla de Lobos (p.142): Los pescadores comen en el suelo el pescado seco al sol y las papas tejereteadas, guisadas con agua y sal, con el gofio por pan y un mojo picante que les ayuda a pasar el conduto.

¨Según el decan ii, que registra el verbo correspondiente, tejeretear, es propia esta voz de Fuerteventura y Lanzarote.

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)