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allana

Diccionario histórico de la lengua española (1960-1996)

allana. f. Andal. "Labor de azada que se ejecuta en los vidueños jerezanos allanando el terreno cavado." (Alcalá Venceslada VAndaluz 1951.)
1925 PAZ GUERRERO, M. La viña en Jerez 31 (Alcalá Venceslada VAndaluz 1951 s/v): El golpe lleno a vuelta de tajo varía en un todo de la pica y allana en la forma de hacerlo. Ibíd. 32: Esta es la forma de efectuar la labor de golpe lleno, y si así no se hace es perjudicar la viña, haciéndose esta labor como la pica y allana, en cuadrilla y alzada.

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