escogedor

Diccionario histórico del español de Canarias

escogedor, ra

 

escogedor, ra. m. y f. Persona encargada de seleccionar las distintas clases de tabaco. Tb. la que se encarga de rechazar los tomates que no son aptos para la exportación.

                19-i-1854 Jable (El Noticioso de Canarias, p.3): Así sucede que cambiado ó invertido el órden, el escogedor tiene que consultar primero el tamaño y luego la calidad, y se forman las dudas y cuestiones que son consiguientes, en las cuales siempre pierde el labrador si el mercado no es desprendido y hombre de buena fe [...].

                23-v-1902 Jable (El Grito del Pueblo, p.3): [...] por el vapor correo del 13 llegó á esta población, colocado como escogedor de tabaco en la fábrica de la Sociedad inglesa. 20-vii-1921 Jable (El Progreso, p.1): En ella está el taller de las fileteadoras, anilladores y escogedoras. Estas como su nombre lo dice van escogiendo hojas de tabaco, entre las que hay apiladas sobre un gran tablero, las planchan con la palma de la mano y forman con un número determinado de ellas una panocha, la sacuden y, después, las enrollan como si fueran trozos de tela. 1925 Pérez Armas Rosalba (p.139): Se trasladaron al empaquetado de tomates. Eran las primicias de la exportación del año, los primeros de la temporada; los frutos, que se hallaban en ese momento en que todavía están verdes, pero que ya tienen iniciaciones carmesí, lucían colocados en tableros de madera puestos sobre anaqueles, en soportes rectangulares, de donde los tomaban las escogedoras para examinarlos uno a uno, con minuciosidad, y elegirlos o repudiarlos, al mismo tiempo que los clasificaban según sus dimensiones.

¨Es, simplemente, la aplicación especializada de la palabra general a la actividad tabaquera, cuyo inicio debió de ser cubano. Posteriormente se aplica también a la persona, generalmente mujer que, en el trabajo de empaquetar los tomates, tiene la misión de rechazar los frutos no aptos para la exportación.

 

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)

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