longorón

Diccionario histórico del español de Canarias

longorón, langarón

 

longorón, langarón. (Posibl. del port. longueirão). m. Pez teleósteo, fisóstomo, de pequeño tamaño y cuerpo muy delgado de color verdoso o azulado (Engraulis encrasicholus).

                1799-1812 (1982) Viera y Clavijo Diccionario (p.256): Longorón (Clupea encrasicolus, Lineo). Nombre con que se conoce en Canaria una especie de anchoa, que los pescadores de chinchorro cogen en sus orillas; voz muy errada, porque longorón se llama en las costas de Galicia unos mariscos bivalvos, esto es, de dos conchas, en forma de mango de cuchillo; bien que las anchoas se llaman también allí boquerones, por su boca grande, de donde ha podido nacer la confusión. [...] Los longorones viven en sociedad, y andan, como las sardinas, en cardumes.

                c1860 Pérez Galdós Voces (p.119): Longorón. c1887 (1991) Castañeyra Memoria (p.65): Cebo o carnada: el camarón, cangrejo, gueldes, lombriz, pulpo, carnada de vieja, longorón, boga, calamar y tiras. a1887 (1993) Maffiotte Glosario (p.95): Longorón. s.m. Pececillo, especie de anchoa (Clupea Encrasicolus Lin.). 1900 (1993) Arribas A través de las Islas Canarias (p.301): Peces más comunes en las Islas Canarias. Longorón, Clupea Encras, Clupas.

                1928 (1968) Espinosa Lancelot (p.108): Por la vía ancha hacia el Océano, entran también esos pescados de nombres tan diversos herreras, roncadores, galanas, zaifíos, catalinetas, lebranchos, longorones que necesita el lago de Janubio, para tener patos patos chilladores en su casa. 1955-56 (1977) Guerra Memorias (p.185): [...] lo mismo se jilvanaba medio kilo de longorones mal puestos, que se tiraba al agua, o corría un conejo en Las Rehoyas [...]. 1959 Alvar Tenerife (p.193): langarón 'boquerón' (Alc[alá]).

¨Es este un nombre que se aplica a peces de pequeño tamaño, que aparecen en cardumes cerca de la costa, y por ello se emplea también para el «Abichón [= pez teleósteo, pequeño, de cuerpo estrecho y plateado. Es gregario y forma agrupaciones compactas, cercanas a la superficie y próximas a la costa (Atherina presbyter)]», según el decan ii. El abichón es llamado también en Canarias guelde. El lmp 3 (535 «Boquerón (Engraulis encrasicholus)»), muestra que al lado de longorón (en Gran Canaria y La Palma) se emplea la variante longarón (en El Hierro, Fuerteventura, La Gomera, La Graciosa y Lanzarote). También en Tenerife ha recogido el mismo nombre longarón Acosta Tejera (pp.188-192). En el drae-01 se registra longorón, como «Molusco lamelibranquio comestible», con localización en Panamá, pero anteriormente, en la edición de 1992, también se señalaba Cuba y México. Pichardo anota ya la palabra en el siglo xix: «Marisco abundante principalmente en las inmediaciones de la Habana: sus dos conchas de medio palmo de longitud hacen una figura algo ovalada, que estrecha por un estremo y por el opuesto sale una carnosidad de mayor longitud: aquellas en su union son tan afiladas que cortan como cuchillo. Habita regularmente en el cieno y algunas personas le comen (Pholas costata)». Esta doble posibilidad designativa está presente en la palabra portuguesa longueirão, que, según Figueiredo ii, es sinónima de lingueirão, y significa «Molusco acéfal, de concha bivalve» y «Pequeno peixe marítimo». Es posible pensar que en Canarias pudo tener las mismas acepciones portuguesas en un principio, porque hoy se encuentra longarón aplicado a un crustáceo denominado oficialmente quisquilla, en la isla de La Gomera, según el mapa 720 del lmp 4, y aunque nada tiene que ver con un molusco, da idea de las posibilidades designativas del término en cuestión. En Andalucía, el tlha recoge longuerón, con varias acepciones correspondientes a distintas especies de moluscos.

 

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)

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