Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española

gañaniya

Diccionario histórico del español de Canarias

gañanía, gañaniya

gañanía, gañaniya. f. Establo, especialmente el de vacas.

29-x-1530 (1992) Protocolos de Los Realejos (217, p.120): [...] asimismo ha de hacer una era en las tierras, un pajar y casas de gañanía. 8-xi-1534 (2000) Protocolos de H.González i (1246, p.386): Bento González, vecino, vende a Juan de Aguirre, vecino regidor, un pedazo de tierra cercado libre de tributos, que está junto a esta ciudad que linda por una parte, por las cabezadas, con un cercado de Juan de Aguirre, donde estaba esa gañanía, y por la parte de abajo, con solar de Diego Hernández de Ocaña, y por delante con un camino.

1654 (1730 [2003]) Directorio (p.81): Raciones a las mulas. [...] y con estos animales se ha de tener bastante cuidado en hacer que los arrieros los traigan bien tratados y sin mataduras y las albardas bien compuestas y las gañanías limpias, sacando el estiércol todas las semanas y que se eche en la vagazera, tendido y no amontonado porque no lo lleven.

30-v-1836 (2000) Escritura de venta (p.291): Ídem, un sitio en Tefía que fue de Andrés Morales, compuesto de una sala, un cuarto, cocina, gañanía destapada y cuatro almudes y tres cuartillas de fundo [...]. c1860 Pérez Galdós Voces (p.109): Gañanía. Establo. 21-xii-1899 Jable (Diario de Las Palmas, p.3): Y una finca de tierra, parte labradia y arrifes, con muchos árboles frutales y silvestres. [...] Contiene como accesorios, gañanía para animales [...].

1904 Delgado ¡Vacaguaré...! (p.22): Me contengo, no obstante, y marcho sólo hacia la gañanía, buscando olores más sanos, aire más puro [...]. Sentado en una piedra, frente al corral, viendo al ternerillo remoler la hierba [...]. 1904 Rodríguez Moure El Vizconde de Buen-paso (p.65): ─¡Guá, Señor padre!... ─replicó la muchacha─ ¡si están en la gañaniya! 1910 Crosa Isla adentro (p.22): Por ay se emprencipia y mal te veo. Compara al uno con el otro: Tomás, rico y pudiente, dueño de too, de mar á cumbre, y Rafael sin mas choza que la gañaniya, ni más nío que unos sacos de istiercal en que dormir... Ibídem (p.24): ¿Y nos quieren quitar lo que es la vida, lo que es más que tóo? ¡No pue ser! Los terrenos jeríos por la azaa del agüelo, la gañaniya onde se echan mis vacas, la choza onde escuché las foliyas del hermano y el arrorró de la madre. 1933 Rodríguez Plataneras (p.50): Juez [...] ¿estaba usted dentro o fuera de la gañanía? Venancio. ─Dentro, con las vacas, descabezando un sueño. 1953 (1967) Puerta Monólogos (p.64): Se me queda la barriga/ lo mesmo que una pelota./ Me meto en la gañanía/ y pego a sacar las bostas. 1959 Alvar Tenerife (p.181): gañanía 'establo para las vacas' (Tag[anana], [La] Lag[una]); 'refugio del ganado' ([La] Esp[eranza]). 1959 (1960) Hernández Martín Sancocho (p.88): Matía ya en la calle se asercó a la gañanía de Tomasito, dispuesto a arrancar con los güevos de cuatro gallinitas que tenía sueltas en el sercao [...].

¨En el drae-01 gañanía tiene dos acepciones que aquí interesan, porque los ejemplos del siglo xvi parecen referirse a la segunda: «Conjunto de gañanes» y «Casa en que se recogen». Quiere esto decir que la palabra, en el transcurso del tiempo, como se puede advertir en los textos seleccionados de los siglos posteriores, adquirió el nuevo significado de 'establo' sin perder por ello el que ya tenía en el xvi. En el dcech iii (s.v. gañán), Corominas da la fecha de hacia 1600 como primer registro de gañanía 'casa de los gañanes', en Sigüenza. El aleican ii (561 «Cobertizo») registra la palabra en Gran Canaria, La Palma y Tenerife con el valor de 'cobertizo para las vacas o animales en general', en la primera isla también con la variante gayanía. En Andalucía, concretamente en la localidad fronteriza de San Silvestre de Guzmán, en Huelva, se anota con el mismo sentido canario de 'establo de vacas' (alea ii, 464).