maestranto

Diccionario histórico del español de Canarias

maestranto

 

maestranto. m. Hierbabuena [= planta herbácea labiada, de tallos erguidos y poco ramosos, hojas vellosas, aserradas y flores rojizas en grupos axilares. Es de olor agradable y se cultiva como condimento, especialmente en el caldo y la sopa (Mentha spicata)].

                1840 Webb/Berthelot Phytographia (sect. 1ª/2, p.61): Mentha sylvestris. Linn. [...] Maestranto, Canariensium.

¨Viera y Clavijo en su Diccionario recoge mastranzo y mastranto, s.v. mastranzo, pero ambas formas las registra el drae-01, así como otros diccionarios (el dea ii, por ejemplo), de modo que solo maestranto puede considerarse como variante canaria, con la particularidad de que la única documentación que se tiene es la de Webb y Berthelot.

 

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)

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