quebrado

quebrado, da. adj. Dicho del gallo de pelea: Que sabe luchar tanto al ataque como a la defensiva, con agilidad y buena batida.

               1955-56 (1977) Guerra Memorias (p.255): Bicho quebrado, de mucho juego, afrontador y centrado en la batida, tenía para nosotros, los que andábamos por la zorrita conchavados en aquella fullera, dos ventajas: aseguraría, en plan de pan comido, la derrota del canabuey, cubriéndola de buenas apariencias [...] y justificaría las apuestas varias y fuertes en su favor [...]. Ibídem (p.258): Pero es lo cierto que volteaba la valla, quebrado, con mucho juego.

¨Pertenece esta palabra a la terminología gallera. Guerra Navarro (s.v. quebrado) la explica así: «Gallo de pelea que por una perfecta proporción física lucha en el ataque y la "contra" con agilidad y batida perfecta. (En castellano, "quebradillo": cierta quiebra que se hace con el cuerpo en algunos bailes. "Quiebro": movimiento o ademán que se hace con el cuerpo, como quebrando por la cintura. En tauromaquia: rápido movimiento de la cintura con que el torero hurta el cuerpo al embestirle el toro)».

2. V. azúcar quebrado.

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)