roncador

Diccionario histórico del español de Canarias

roncador

 

roncador. m. Pez de color oscuro y moteado de blanco, con dos prominencias, especie de verrugas, que le nacen en la boca y le dan aspecto de barbado (Umbrina cirrhosa). Hay otras variedades que se diferencian por el tamaño y el color: «U. canariensis» y «U. ronchus».

                1799-1812 (1982) Viera y Clavijo Diccionario (p.394): Roncador (Perca striata, Lin.). Nombre que dan los pescadores de Canaria a un pez de nuestras costas del género de las percas y de la clase de los torácicos, que llevan las aletas del vientre cabalmente por debajo de las del pecho. [...] Los pescadores de Tenerife dan el nombre de roncador, como los franceses el de «grondeur», a otro pez diferente, cual es el Trigla gurnardus de Lineo del género de los triglas y de la clase de los jugulares, que llevan las aletas inferiores más delanteras que las del pecho.

                1836-44 Webb/Berthelot Ichthyologie (p.24): L'ombrine ronfleur.- Umbrina ronchus. Nob. [...] Les naturalistes l'ont rapporté sous les noms de Curvina ou de ò Roncador. Ibídem (pp.24-25): L'ombrine canarienne.- Umbrina canariensis. Nob. [...] Ce poisson se nomme aux Canaries Berrugato, ce qui veut dire verruqueux, probablement à cause de la verrue en forme de cirrhe du dessous de la symphyse; mais les pêcheurs le confondent aussi, sous le nom de Curvina ou de Roncador, avec l'espèce précédente [Umbrina ronchus]. Ibídem (pp.25-26): Le pristipome ronfleur.- Pristipoma ronchus. Nob. [...] Cette nouvelle espèce de Pristipome doit, comme ses congénères et les Sciénoïdes en général, faire entendre un son quand on la tire de l'eau, car les pêcheurs canariens l'appelent Roncador, ce qui veut dire ronfleur. 21-xi-1852 Jable (El Porvenir de Canarias, p.9): Lista de las principales especies de pescados que se encuentran en los mares de las islas Canarias, y su adyacente costa africana. [...] El Roncador Pristipoma ronchus. 11-xi-1854 Jable (El Canario, p.1): Le oímos hablar mucho de la Sama y de la Curbina, del Rubio chato y del Roncador [...]. 1900 (1993) Arribas A través de las Islas Canarias (p.301): Peces más comunes en las Islas Canarias. Roncador, Perca Striata, Percas.

                2-viii-1921 Jable (Diario de Las Palmas, p.2): Precios del pescado.- A las 8 de la mañana de hoy, se ha estado expendiendo el kilo de pescado fresco, en esta Pescadería, a los siguientes precios: [...] los roncadores, besugos y calamares a 2'00. 1928 (1968) Espinosa Lancelot (p.108): Por la vía ancha hacia el Océano, entran también esos pescados de nombres tan diversos herreras, roncadores, galanas, zaifíos, catalinetas, lebranchos, longorones que necesita el lago de Janubio, para tener patos patos chilladores en su casa. 3-vi-1932 Jable (La Provincia, p.5): Pescadería. Del País: [...] Roncadores, 1'60. 5-xi-1955 Benítez De pesca: [...] solo la caña con su aparejo de alambre, boya, cordonadura, tanza, plomo y anzuelos, bastaba para entretenerse con provecho, si se trataba de capturar especies pequeñas (gueldes, barracos, seifías, sargos, roncadores, mugarras, tarrafas, rascacios, etc., etc.).

¨La voz se halla en la Descripción del Perú, Tucumán, Río de la Plata y Chile (c1607), escrita por el dominicano de origen extremeño Fray Reginaldo de Lizárraga (citado por Frago Gracia Hist. esp. América, p.57), pero está registrada por el drae sin localización dialectal alguna. Lo propiamente canario no es la denominación en sí, sino su aplicación a otras especies diferentes, y no solamente al Pomadasis incisus o ronchus académico, del que aquí hablan Webb y Berthelot, conocido en las islas también como machote, ronco y tonelero (vid. el decan ii).

 

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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)

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