penca

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penca

 

penca. (De penca, hoja, o tallo en forma de hoja, craso o carnoso, de algunas plantas, como el nopal y la pita). f. Hoja de la palmera, formada principalmente por el pírgano y las pínulas.

                1582 (1957) Cairasco Comedia (p. 121): [...] y con cada pedrada de mi diestra/ corté una penca en la más alta palma [...]. h1590-1602 (1977) Abreu Galindo Historia (lib. 2º, cap. ii, p.150): También se aprovechaban de piedras, que había entre ellos algunos de tanta fuerza y destreza, que de una pedrada derribaban una penca de las palmas.

                s.xvii (1978) Gómez Escudero Conquista de Canaria (p.388): Cortaban a cercen vna penca de palma, que es muy fibrosa o correosa como látigo y de una pedrada en palma que tenía de alto veinte i zinco palmos, que una hachuela apenas del primer golpe la puede cortar. Ibídem (p.432): Cortaban una penca de palma a cersé como con un hacha de una pedrada [...]. s. xvii (1978) Sedeño Brebe resumen (p.368): Tenían tanta fuerça y dextreza en tirar piedras que tirando a una palma le cortaba una penca de una pedrada que tenía de alto seis stados [...]. 1678 (1994) Sosa Topografía (p.49): Limpias pues, aquellas pencas hasta llegar a lo interior de el palmito, hace enderredor un serco o raia con pendiente a un lado a manera de en donde hacen quesos [...].

                c1770 (final s.xix) Descripción de Go (fol.12): [...] haces muchas esteras de la penca de la Palma y se sirve el fruto para los cerdos y la hoja para las yuntas en el verano.

                1902 Tejera La hija del Mestre (fol.33v): Oigan muchachos: apañen palos pa figurá unas palmas con esas pencas y los intierra en el suelo. Dispués de palma a palma amarran una liña y ponen colgando las faroletas de papé. 11-x-1927 Jable (Hespérides, p.10): El tajador filo de la hachecela destaja las pencas de abanico en las palmeras [...]. 1937 (2004) Jiménez Viaje (p.39): [...] plantó junto a la tapia del convento varias palmeras que, andando el tiempo, dieron sabrosos dátiles y sirvieron al mítico religioso no sólo para resguardarse bajo sus frondosas pencas de las rigurosidades del sol, sino para inspirar sus coloquios espirituales con el Divino Hacedor. 29-vi-1942 (1976) Guerra Cuentos i (p.316): Hay un fiestejillo aquí en San Cristóbal, por julio. El 25, si mal no recuerdo. La carretera, embanderada, parece el rabo de una cometa. Y una carga de pencas de palma se afianza contra las casas idas po alante de cabeza y manos, como borrachos sin camino y en el amanecer. 1945 Bosch Millares Enfermedades (p.156): De este hombre forzudo se cuenta además, que de una pedrada derribaba una penca de la más alta palma y un racimo de dátiles [...]. 1948 (1969) Guerra Cuentos ii (p.56): En cada isleño palpita un guanche, cuya pedrada, según la historia, cortaba a cercén una penca de palma como si fuera un deleite. Ibídem (p.103): Espichadas en barricas de cemento o clavadas en timones albeados, algunas pencas de palma. 1957 (2001) Navarro Correa Habla Valle Gran Rey (p.95): penca.- Hoja de palmera. 1959 Alvar Tenerife (p.212): De Taganana es la siguiente nomenclatura: a) el árbol: [pálma]; b) la hoja: [pénka]; c) la hoja joven: [palmíto]; d) el fruto: [dátil].

¨Se registra ampliamente esta acepción en los mapas 272 «Palma» y 273 «Penca de la rama de la palmera» del aleican i, en las islas de Gran Canaria, La Gomera, La Palma y en la localidad tinerfeña de Arafo.

2. Chumbera [= planta cactácea, con tallos formados por una serie de paletas ovales, erizadas de espinas, flores grandes, sentadas en el borde de los tallos, con muchos pétalos rojos o amarillos, y fruto en baya de corteza verde amarillenta y pulpa comestible, llena de semillas menudas (Opuntia ficus-indica)].

                19-vi-1864 (2005) Álvarez Rixo Obra periodística [«El thé», El Time (Santa Cruz de La Palma), nº 48] (p.263): [...] y en 1825, el Sr. Canónigo D. Isidro Quintero consiguió en Cádiz algunas pencas con aquel precioso insecto.

                1946-49 (1973) Arozarena Mararía (p.22): La ladera de color ceniza, algunas pencas y al fondo, arriba, el cielo estrellado. 1954 (1989) Hoz El alba (p.47): Más allá de la colina, donde resurge de la penca el camello sembrado en lontananza, la bruma como un limbo de plomo se recostaba retardando a la mañana y, después de un espejismo que recordó al oasis en la lengua del desierto, fue revuelta la ribera por la danza de tres olas [...].

¨Es un caso claro de metonimia, al aplicarse a toda la planta el nombre de la hoja o pala de la chumbera. Los datos del aleican i (268 «Chumbera») la sitúan únicamente en Tenerife, si bien sabemos por el decan ii que, al menos, se emplea asimismo en La Gomera y Lanzarote. También, según el tlha, se conoce en Andalucía (alea ii, 365 «Chumbera»), y en Panamá, Puerto Rico y México, según el damer.

3. arrancar alguien la ~. fr. Marcharse de un lugar.

                1908 (1978) Guerra La Lapa (p.93): Desahogó la mujerona la rabia descargando sobre la cabeza de Martín brutales puñetazos. ¡Revejío! ¿Conque ansina cumples? Llenándote el mondongo y de jadasio... ¡Arranca!... ¡arranca la penca ahora mismito! i-1947 (1976) Guerra Cuentos i (p.491): El suegro acabó con la quilla p'al marisco y tuvo que arrancar la penca de nuevo para el pueblo. 1955-56 (1977) Guerra Memorias (p.280): Quiere desirse, una vez que yo haya arrancado la penca con ella al hombro.

¨En los niveles populares sigue empleándose esta frase, junto con su sinónima arrancar la caña.

 

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