encañado
Diccionario histórico del español de Canarias
encañado. m. Armazón de cañas para sostener los tomateros.
1-i-1945 Jable (Isla, p.26): Y este primor se supera en la operación del encañado, que consiste en formar, cuando la planta adquiere cierta magnitud, unas empalizadas de cañas verticales y horizontales, a las que se van atando, con rafia o fibra de platanera, las ramitas a medida que crecen [...]. 11-xii-1949 Jable (Falange, p.3): Al estar los surcos duros por el paso frecuente de los cultivadores en las faenas de encañados, amarras, etc., sólo penetra el agua una delgada capa del suelo, y hace que el tomatero desarrolle preferentemente raíces secundarias superficiales, con las que atiende a sus necesidades biológicas. 1952 (1964) Laforet La isla (p.202): Llegaron las alucinantes plantaciones de tomates con sus encañados que daban un aspecto blanquecino al campo en oleadas de kilómetros. 3-iv-1953 Jable (La Provincia, p.4): [...] este campo que aún no hemos perdido aún en la isla bajo la capa uniforme monótona y trágica de la platanera o bajo el encañado industrial del tomatero [...]. (Antonio de la Nuez).
¨El drae-01 registra esta voz con una acepción de la que deriva la canaria: «Enrejado o celosía de cañas que se pone en los jardines para enredar y defender las plantas o para hacer divisiones». Pero tanto esta aplicación, como la especialización que posee el encañado en Canarias, podrían quedar incluidas perfectamente en la definición amplia que ofrece el dea i: «Enrejado de cañas».
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ISBN 978-84-88366-95-5 (o.c.)978-84-88366-93-1 (v.1) 978-84-88366-94-8 (v.2)
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